真空包装大米发霉图1

来自：贴吧网友更新日期：2024-05-18

答：其实真空包装它也不一定可以让我们的食物得到一个永久性的保存，我们可以看一下这些已经长了毛的米，其实已经不能吃了，他已经发霉了，里面会有大量的细菌吃到我们的肚子里，会产生很多不良的反应，所以我们最好是把它扔掉，千万不可以再吃了，所以我们一定要记住。

答：这些黑点是静电吸附上的杂质因为大米在装袋的过程中会来回摩擦产生静电这些静电会吸附空气中的微小杂质就会在袋子上了

答：看　可从以下几个方面看大米是否发生霉变：1、出现脱糠：因米粒潮湿，粘附糠粉或米粒上未碾尽的糠皮浮起，可看到米粒显得毛糙、不光洁。2、起眼：由于大米胚部组织较松，含蛋白质、脂肪较多，霉菌先从此侵蚀，使胚部变色，俗称“起眼”。3、起筋：米粒侧面与背面的沟纹呈白色，继而成灰白色，故称...

答：应该是现磨的，放置太久，您应该早些食用。最可能的是：真空包装的大米可能大米中有油脂析出氧化哈变了，还有就是放置太过于荫凉潮湿，水分过高出现的问题。如何去除味道就是晒，不过营养也会相对流失很多。

答：一般大米发霉上面会有发绿的，你这个是发黄，是不是时间摆放过长啊？另外你可以再闻一下有没有明显的霉味，如果有霉味，那肯定是不能吃的。夏季天气潮湿，食物很容易上霉。

答：你的这种应该不是霉变。由于是真空包装，接触不到水分。不容易产生霉变。大米放的时间久了，吃是能吃，但是口感不是很好。大米发生霉变的主要与温度和湿度以及大米表面的糠粉多少，热机米未及时凉米以及害虫有关。引起粮食没变的微生物主要有真菌(霉菌、酵母菌、植物病原真菌等)、细菌、病毒等，而最易...

答：1闻，如果闻到大米有异味儿，这是发热霉变的先兆，这时候将大米平铺在阴凉处，晾干，通风2看，看米粒胚部是否变色，如变色，为起眼，如米粒侧面与背面的沟纹呈灰白色，称起筋，如米粒显得毛糙，不光洁则称为脱糠；如果大米不小心沾湿受潮了，大米会出现脱糠的现象，大米粒看起来很毛糙不光洁大米还会...

答：1、看起筋：米粒侧面与背面的沟纹呈白色，继而成灰白色，故称起筋，米的色泽发暗，这样的大米是发霉变质的。发霉变质大米：正常大米：2、摸由于大米和微生物的强烈呼吸，局部水分凝结，米粒潮湿，称为出汗，其硬度下降，散落性降低，用手握可以成团。3、闻如闻到大米有异味，这是发热霉变的先兆，...

答：1、异味识别：大米发热霉变初期，会产生一种特殊异味，这是霉变的早期迹象。2、硬度下降：随着大米与微生物的呼吸作用，水分逐渐凝结，导致米粒变得湿润，硬度随之降低，这种现象称为“身骨发软”，米的散落性也会降低，容易握成团状。3、色泽变化：霉变的大米表面会因水汽凝结而显得色泽更加鲜明。4、脱...

答：1、1看起筋米粒侧面与背面的沟纹呈白色，继而成灰白色，故称起筋，米的色泽发暗，这样的大米是发霉变质的发霉变质大米正常大米2摸由于大米和微生物的强烈呼吸，局部水分凝结，米粒潮湿，称为出汗，其硬度下降。2、闻大米如果闻到大米有异味，则表示已经发霉观察大米看米粒胚部是否变色，如果变色或有...