种葡萄要注意什么，给些什么肥料。。
苗木慢施肥，即种植红葡萄后先施肥，种植克朗逊葡萄后，浇足种植水。当葡萄幼苗长出新芽时，说明种植已经成功，可以合理进行施肥和浇水。条播施肥应在距小苗根部20cm处进行，施肥深度约12cm，每亩施肥约20KG。可以用45%的轻化肥控释肥或水果。稍后再施肥浇水。生长期施肥。第一次施缓苗肥后，大约三周后，开始第二次追肥。这种肥料可以和磷酸二铵一起施用。
可以用三元复合肥30g/株20g磷酸二铵果树专用肥，红根间距20-25cm，开一个10cm深的洞，施上。填好后浇一次水，保持土层始终湿润。破水后施肥，间隔三周左右施第二次肥，再施一次肥。这个时候温度已经高了，土壤温度也上去了，可以把原来覆盖的农用地膜去掉了。然后每隔25厘米为红升植物挖10厘米深的沟，埋45%氮磷钾复合肥50克，红升果树专用肥50克。灌装后用融合的方式灌溉，提高肥料利用率。果实后半段施肥，这次施化肥，要增加钾肥用量，有利于提高鲜果品质，草莓含糖量，果实变色好。
一般每株用硫酸铵25~30克，每株用硫酸铵三元复合肥50克，红果树专用肥50克。开沟和掩埋仍然被用来提高肥力和减少蒸发。施肥后别忘了浇水。同时，独立叶片应喷施10%草木灰溶液，可提高鲜红果品质，使葡萄在变色期均匀脱袋。刚开始种植，秋季还是要施基肥。底肥宜用有机肥，有利于微生物菌肥、各种微量元素肥料等。施入的基肥应经过充分堆肥，并在距植物50厘米的沟中。这条沟宽30厘米，深40厘米。用化肥对称填沟，填好后再浇水。一般国庆前后就申请完了，不适合太晚。
有机肥5000公斤，豆饼100公斤，有益微生物肥料100公斤要一次性施入。虽然也可以在红毯萌芽期之前施，但是有机肥越早施，实际效果会越好。秋天虽然天气寒冷，但是土壤温度依然很高，根茎依然处于一片热闹的局面。此时，断裂的根茎很快就会停止脱落，长出大量新根，为第二年的红毯萌芽期储存更多养分。
施肥方法是固态无机肥料为主。根据葡萄生长发育的需要，定植第一年追施尿素3次（比土壤栽培少2次），每次50克/株；追施三元复合肥2次，每次100克/株，全年每亩施用尿素9千克，三元复合肥12千克，分别是土壤栽培每亩追肥量的1/5和1/4，其中微量元素的补充采用叶面喷施的方法，全年结合喷药2~3次。
由于基质栽培葡萄长势旺盛，根系庞大，抵抗病虫害的能力大大提高，定植第一年用药3~4次，结果当年全年生长季少用药~5次。
葡萄无土栽培中采用的架式是棚架优于篱架。因为篱架架面矮小，葡萄生长势旺，座果不如棚架。从试验结果看，利用平棚架小X整形既易于早期丰产，又易于提高品质。
葡萄需大量养分，早期以氮肥为主，进入结果期后磷、钾肥相应增加。除有机肥外，每造（收）每公顷需氮磷、钾三要素80-150kg，应根据品种、产量、树势、地力不同，加以调节。基肥在入冬后施入，每公顷施鸡、鸭粪3. 0万kg、饼肥3750kg、过磷酸钙3750kg。
追肥分别在荫芽前、开花前和果实膨大期施入，并适时喷施壮果蒂灵，前期以氮肥为主．促使枝蔓生长和花穗发育，果实膨大期增施磷、钾肥，改善品质。根外追肥喷市0. 3%尿索和0. 2%磷酸二氢钾可促果实膨大和成熟。
生产高品质葡萄，园地需有灌溉设施，以免园地土壤干湿剧烈变化。一般催芽期和幼果生育期需水较多，遇旱宜及时灌溉。
扩展资料：
1 肥料管理
基肥在秋季采果后施入，沿着原种植穴边沿向外挖40×40cm深穴按一层土一层肥、分多层施入有机肥，以人畜粪、厩肥、沤肥等为主。盛果期葡萄按每生产1kg果实施人2kg以上有机肥料。追肥主要在2个时期，花前十多天施1次速效性肥料如腐熟人粪尿等。果实膨大期施1次钾肥为主的肥料如草木灰或腐熟鸡粪等。
2 水分管理
葡萄生长需要大量水分，几个关键时期如萌芽后至开花前；坐果后至果实着色期干旱时要及时浇水。雨天要及时清理墒沟，排除积水。
3 花果管理
为提高坐果率与增大果粒，提高产量和品质，可采用人工授粉方法。用带毛的兔皮钉在木板上制成授粉毛刷，在盛果初期上午无露水时用毛刷在葡萄花序上进行刷拉帮助授粉。
4 疏花疏果
对于巨峰等品种采用疏花序、掐副花序、疏花蕾、疏幼果等方法疏除过多的果粒可提高果实品质。疏花序在花前半月左右完成。
掐去花序末端五分之一到三分之一，把分化不良的副花序疏去。疏花蕾在开花前5～10天进行，用手轻轻撸花序，使部分花蕾脱落。疏幼果在生理落果后进行，对巨峰等大果粒品种每穗只留50粒左右果粒即可。
5 果实套袋
一般花后40天左右、果粒黄豆大小时进行套袋防治果实病虫害。 套袋前7天用50%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍，或80%大生M-45可湿性粉剂600～800倍，或70%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍等全面喷施一次杀虫杀菌剂。
选择每天早晨10时以前和下午4时以后进行套袋，防止午间高温灼伤果粒。
6 整形修剪
整形庭院水平棚架可采用多主蔓扇形，主干高度1m以上，在棚架面上多个主蔓着生在主干延长蔓上。
7 夏季修剪
抹芽绑梢与去卷须，生长前期抹去过多无用的嫩梢，新梢长30cm左右时绑在铁丝上，以免被风刮断，同时摘去卷须。摘心与去副梢，开花前5天左右摘心，提高坐果率。一般在果穗上留5片叶以上，摘去顶端嫩梢。
摘心后副梢开始萌长，将果穗下副梢全部摘除，果穗以上副梢留2片叶再摘心。再摘心后的副梢又发生二次副梢，对二次副梢或以后发出的三次副梢继续采用同法摘心。主梢顶端的副梢可多留几片叶。
8 冬季修剪
冬季修剪宜在落叶后至翌年2月份前进行，2月后常有伤流，不宜修剪。修剪时应选留主蔓上生长充实，成熟良好，无病虫害的枝条作为结果母枝。结果母枝剪留2～4芽为短梢修剪，5～7芽为中梢修剪，剪留8芽以上为长梢修剪。
巨峰等旺势品种常采用中、长梢为主，长、中、短梢相结合进行修剪。粗壮枝可长留，瘦长枝可短留。在主蔓和侧蔓下部留部分短梢作预备枝，用以更新枝蔓。
参考资料：百度百科-葡萄栽培技术
葡萄最好的肥料是什么？不仅是氮磷钾，还要了解葡萄需要的一切
金宝贝增甜剂是针对外观及内在品质要求较高的一些果蔬产品如葡萄、桃、西瓜、蕃茄、梨、苹果、杏、李、枣、洋香瓜、甜瓜、草莓等专门研发配制的，使用栈道本产品可明显克服以前使用激素及生长调节剂带来的种种弊端。
葡萄主要施腐熟的有机肥、氮肥、磷肥、钾肥。
葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。
葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。
葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃，最低地温约为10℃-13℃，花期最适温度为20℃左右，果实膨大期最适温度为20℃-30℃．如日夜温差大，着色及糖度较好。葡萄春季萌芽后。如温度上升快，则易造成枝条徒长，表现为节闻长不充实，花期易受精不良，如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质，尽量减少氮肥。
一、选地:
葡萄园地应选向阳、近水源、排水良好的旱地或水田建园。土质以较肥沃的砂质壤土为好。土质粘重板结的地块，要通过掺沙、多施土杂肥、有机肥改良土壤;砂瘠地要适当掺粘土和多施有机肥改良土壤，才有利于葡萄生长。
二、整地及种植规格:
建议采用篱架式栽培方式为主。该栽培方式亩栽220~260株为宜，即株距1.2~1.5米，行距2米。也可采用亩栽400株密植方式，达丰产期后再酌情间挖。
整地时，先将全园土地全垦或耕翻整平，挖好四周排灌沟。然后依南北或顶风定行向(坡地依等高线为行向)，按行距和株距挖定值坑或定值沟。挖定值坑标准为， 长、宽各1米，深0.60~0.8米;挖定植沟标准为，沟宽1米，沟深0.6~0.8米。挖土时，将表土、底土分开放在坑(沟)上两边。晒坑10~20 天，然后在每个定值坑内施腐熟猪牛粪的公斤或土杂肥100公斤，磷肥l公斤，挖条沟的亩施土杂肥2000公斤，麸肥750公斤，磷250公斤。回填表土， 再回填部分底土。回填后的定植坑(沟)面要高出原地面0.3米以上，待回填坑(沟)土下沉稳定后，再定值。
三、定植:
l、定植季节:
在葡萄苗木正常落叶后至萌芽前的整个时期均可种植.
2、定值方法:
(1)苗木植前处理
将苗木过长的老根、枝及病虫危害的根、枝剪除后用2‰的多菌灵药液将苗木全株浸泡1小时，然后扶起苗木继续浸根蔸8~10小时，吸水，再用黄泥浆粘满根蔸，即可种植或暂寄植室内湿沙中保存。
(2)定植规格
在定植坑(沟)内没好定植点，在定植点内挖开一个比葡萄苗木根系略宽深的种植坑，把浆好的合格葡萄苗木的根系辐射摆好，将苗木轻拉扶正直，然后轻回填细表 土，边填土边轻轻抖动苗木，使根与细土密接，分二次将回填土踩实，浇足定根水，最后盖一层松土，做成龟背形果树蔸盘状，并高出原地面0.2米。
四、加强肥水管理
1、种植后勤检查，适当淋水，保持土壤湿润，促生长新根。及时疏通排灌沟，防渍水。
2、 及时追肥新植葡萄株长出新根，叶片达3~5片应及时追肥。每隔15天左右追肥一次。以淋施腐熟稀粪尿水为主，或用0.3%的尿素或复合肥水溶液淋施。对幼 苗长达20厘来以上的，可开沟施腐熟烂粪或复合肥、氨基酸复合肥。淋、施肥料要距葡萄植株10厘米左右，不能将肥料淋、施植株茎、叶。全年要追肥8~10 次。适当喷施叶面肥。
五、搭好篱架
宜搭单立架或双立架篱架。
1、单立架，酿酒类型葡萄品种(北醇、山葡 萄)搭单立架。即在葡萄栽植行距葡萄株栽植中心线20厘米左右搭一排篱笆式的立架，架高2.0~2.2米。设3~4道横架(用12~一14号镀锌铁线或竹 杆)，第一道距地面40~60厘米，第2~4道每道之间隔50厘米，小直立柱间距2米，大直立柱间距4米，柱长2.5~2.7米，埋入土中50厘米左右， 埋插直立柱要牢固。用小直立柱的，每行的两头及中间设若干个直径达8~12厘米的木桩柱或钢筋水泥柱作主要支持直立柱。
2、双立架：鲜食 类型葡萄品种搭双立架篱架。即在葡萄栽种行的两边距葡萄栽种中心线50~60厘米各搭一排单立架，便成双立架。可提高架面积50~70%，增加接受阳光面 积，提高亩产量。五、根据葡萄品种及株距培养主蔓新稍长到4~5厘米长时，选留2~3根健壮新稍培养成主蔓(因品种、种植密度而定)。
六、根据葡萄品种及株距培养主蔓
1、 酿酒类型葡萄(如北醇、山葡葡)：株距较稀的，每培养3个主蔓，株距较密的，每株培养2个主蔓。其余无用芽苗及全部卷须抹除掉。当主蔓长到篱架的第一道横 架时，引蔓上架，用小绳或稻草结“8”字型套结将蔓套绑固定后，摘心，培养副稍2~3个。当副稍长到第二横架时，再套绑固定和摘心，培养结果枝稍。
2、鲜食类型葡萄品种，每株留2个壮芽苗作主蔓，其余无用芽及全部卷须抹除。当主蔓长达篱架的第一道横架时，将2根主蔓分别引绑于双立架各边，摘心，培养副稍上第二横架。以后形成V型苗架。
3、有些植株只长一根健壮新稍，在其长出5~6叶时摘心，促发副稍，然后培养2~3个副稍作主蔓。
七、注意防治病虫害
1、防治病害。葡萄病害主要有霜霉病、锈病、黑豆病、褐斑病，应及时喷药防治。参考药物种类、浓度、方法如下：
波美0.2~0.3石硫合剂;50%退茵特500倍液;50%多菌灵800~1000倍液;75%百菌清500~600倍液;58%瑞毒霉锰锌 500~600倍液；代森锌锌800一1000倍液。针对病症选用农药2一3种交替使用，每隔7一10天喷药一次，连续2~3次。每次喷药浓度要适宜，但 药水量要喷足。
2、防治害虫。目前发现有金龟子、黄守瓜、短须螨、粉蚧、蝽蟓、地老虎、蝼蛄、蟋蟀等危害幼苗。可用40%氧化乐果或50%敌敌畏1500倍液喷杀。
苗木慢施肥，即种植红葡萄后先施肥，种植克朗逊葡萄后，浇足种植水。当葡萄幼苗长出新芽时，说明种植已经成功，可以合理进行施肥和浇水。条播施肥应在距小苗根部20cm处进行，施肥深度约12cm，每亩施肥约20KG。可以用45%的轻化肥控释肥或水果。稍后再施肥浇水。生长期施肥。第一次施缓苗肥后，大约三周后，开始第二次追肥。这种肥料可以和磷酸二铵一起施用。
可以用三元复合肥30g/株20g磷酸二铵果树专用肥，红根间距20-25cm，开一个10cm深的洞，施上。填好后浇一次水，保持土层始终湿润。破水后施肥，间隔三周左右施第二次肥，再施一次肥。这个时候温度已经高了，土壤温度也上去了，可以把原来覆盖的农用地膜去掉了。然后每隔25厘米为红升植物挖10厘米深的沟，埋45%氮磷钾复合肥50克，红升果树专用肥50克。灌装后用融合的方式灌溉，提高肥料利用率。果实后半段施肥，这次施化肥，要增加钾肥用量，有利于提高鲜果品质，草莓含糖量，果实变色好。
一般每株用硫酸铵25~30克，每株用硫酸铵三元复合肥50克，红果树专用肥50克。开沟和掩埋仍然被用来提高肥力和减少蒸发。施肥后别忘了浇水。同时，独立叶片应喷施10%草木灰溶液，可提高鲜红果品质，使葡萄在变色期均匀脱袋。刚开始种植，秋季还是要施基肥。底肥宜用有机肥，有利于微生物菌肥、各种微量元素肥料等。施入的基肥应经过充分堆肥，并在距植物50厘米的沟中。这条沟宽30厘米，深40厘米。用化肥对称填沟，填好后再浇水。一般国庆前后就申请完了，不适合太晚。
有机肥5000公斤，豆饼100公斤，有益微生物肥料100公斤要一次性施入。虽然也可以在红毯萌芽期之前施，但是有机肥越早施，实际效果会越好。秋天虽然天气寒冷，但是土壤温度依然很高，根茎依然处于一片热闹的局面。此时，断裂的根茎很快就会停止脱落，长出大量新根，为第二年的红毯萌芽期储存更多养分。
施肥方法是固态无机肥料为主。根据葡萄生长发育的需要，定植第一年追施尿素3次（比土壤栽培少2次），每次50克/株；追施三元复合肥2次，每次100克/株，全年每亩施用尿素9千克，三元复合肥12千克，分别是土壤栽培每亩追肥量的1/5和1/4，其中微量元素的补充采用叶面喷施的方法，全年结合喷药2~3次。
由于基质栽培葡萄长势旺盛，根系庞大，抵抗病虫害的能力大大提高，定植第一年用药3~4次，结果当年全年生长季少用药~5次。
葡萄无土栽培中采用的架式是棚架优于篱架。因为篱架架面矮小，葡萄生长势旺，座果不如棚架。从试验结果看，利用平棚架小X整形既易于早期丰产，又易于提高品质。
葡萄需大量养分，早期以氮肥为主，进入结果期后磷、钾肥相应增加。除有机肥外，每造（收）每公顷需氮磷、钾三要素80-150kg，应根据品种、产量、树势、地力不同，加以调节。基肥在入冬后施入，每公顷施鸡、鸭粪3. 0万kg、饼肥3750kg、过磷酸钙3750kg。
追肥分别在荫芽前、开花前和果实膨大期施入，并适时喷施壮果蒂灵，前期以氮肥为主．促使枝蔓生长和花穗发育，果实膨大期增施磷、钾肥，改善品质。根外追肥喷市0. 3%尿索和0. 2%磷酸二氢钾可促果实膨大和成熟。
生产高品质葡萄，园地需有灌溉设施，以免园地土壤干湿剧烈变化。一般催芽期和幼果生育期需水较多，遇旱宜及时灌溉。
扩展资料：
1 肥料管理
基肥在秋季采果后施入，沿着原种植穴边沿向外挖40×40cm深穴按一层土一层肥、分多层施入有机肥，以人畜粪、厩肥、沤肥等为主。盛果期葡萄按每生产1kg果实施人2kg以上有机肥料。追肥主要在2个时期，花前十多天施1次速效性肥料如腐熟人粪尿等。果实膨大期施1次钾肥为主的肥料如草木灰或腐熟鸡粪等。
2 水分管理
葡萄生长需要大量水分，几个关键时期如萌芽后至开花前；坐果后至果实着色期干旱时要及时浇水。雨天要及时清理墒沟，排除积水。
3 花果管理
为提高坐果率与增大果粒，提高产量和品质，可采用人工授粉方法。用带毛的兔皮钉在木板上制成授粉毛刷，在盛果初期上午无露水时用毛刷在葡萄花序上进行刷拉帮助授粉。
4 疏花疏果
对于巨峰等品种采用疏花序、掐副花序、疏花蕾、疏幼果等方法疏除过多的果粒可提高果实品质。疏花序在花前半月左右完成。
掐去花序末端五分之一到三分之一，把分化不良的副花序疏去。疏花蕾在开花前5～10天进行，用手轻轻撸花序，使部分花蕾脱落。疏幼果在生理落果后进行，对巨峰等大果粒品种每穗只留50粒左右果粒即可。
5 果实套袋
一般花后40天左右、果粒黄豆大小时进行套袋防治果实病虫害。 套袋前7天用50%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍，或80%大生M-45可湿性粉剂600～800倍，或70%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍等全面喷施一次杀虫杀菌剂。
选择每天早晨10时以前和下午4时以后进行套袋，防止午间高温灼伤果粒。
6 整形修剪
整形庭院水平棚架可采用多主蔓扇形，主干高度1m以上，在棚架面上多个主蔓着生在主干延长蔓上。
7 夏季修剪
抹芽绑梢与去卷须，生长前期抹去过多无用的嫩梢，新梢长30cm左右时绑在铁丝上，以免被风刮断，同时摘去卷须。摘心与去副梢，开花前5天左右摘心，提高坐果率。一般在果穗上留5片叶以上，摘去顶端嫩梢。
摘心后副梢开始萌长，将果穗下副梢全部摘除，果穗以上副梢留2片叶再摘心。再摘心后的副梢又发生二次副梢，对二次副梢或以后发出的三次副梢继续采用同法摘心。主梢顶端的副梢可多留几片叶。
8 冬季修剪
冬季修剪宜在落叶后至翌年2月份前进行，2月后常有伤流，不宜修剪。修剪时应选留主蔓上生长充实，成熟良好，无病虫害的枝条作为结果母枝。结果母枝剪留2～4芽为短梢修剪，5～7芽为中梢修剪，剪留8芽以上为长梢修剪。
巨峰等旺势品种常采用中、长梢为主，长、中、短梢相结合进行修剪。粗壮枝可长留，瘦长枝可短留。在主蔓和侧蔓下部留部分短梢作预备枝，用以更新枝蔓。
参考资料：百度百科-葡萄栽培技术