有没有关于甘草的资料？
（胡毋夃）
甘草（Glycyrrhiza uralensis Fisch.）别名甜草、甜根子、甜甘草等。为豆科多年生草本。主产于新疆、内蒙古、甘肃等省区；此外，青海、陕西、山西、河北及东北地区亦有分布。以根和根茎入药。含甘草酸（甘草甜素）、甘草次酸、甘草素、异甘草素、甘草甙、甘草苯并呋喃等。味甘，性平。有补脾益气、清热解毒、止咳祛痰、缓急定痛、调和诸药的功能。用于脾胃虚弱、中气不足、咳嗽气喘、痈疽疮毒、腹中挛急作痛、缓和药物烈性、解药毒等。在食品工业及轻工业方面可作香烟和蜜饯食品的配料。内用、外销数量很大，虽蕴藏量颇丰，但由于历年大量采挖，野生甘草资源遭到严重破坏，近年黑龙江、新疆、陕西等地已进行甘草的家种试验，获得初步成功。
下列甘草亦收购药用：光果甘草（G.glabra L.），胀果甘草（G.inflata Batal.），粗毛甘草（G.aspera Pall.），黄甘草（G.korshinskyi G.Hrig.），云南甘草（G.yunnanensis Cheng，f.et L.K.Tai），圆果甘草（G.squamulosa Franch.），刺果甘草（G.pallidiflora Maxim.）。
一、形态特征
株高50—150cm，全株被白色短柔毛和腺毛。根茎圆柱状，多横走；主根长而粗大，外皮红棕色至暗褐色。茎直立，下部木质化。叶互生，奇数羽状复叶，小叶5—17，倒卵形、卵圆形或阔椭圆形，长2.5cm、宽2cm，全缘，两面被腺鳞及白毛，下面毛较密。总状花序腋生，花萼钟形；花冠蝶形，紫红色或蓝紫色，雄蕊9+1，子房无柄，上部渐细呈短花柱。荚果扁平，多数密聚排列成球状，弯成镰刀形或环形，褐色，密被刺状腺毛，内有种子6—8粒。种子扁卵圆形，褐色（图14—60）。
图14—60 甘草形态图
1.植株 2.根
二、生物学特性
（一）生长发育及其对环境条件的要求
甘草的地上部分每年秋末死亡，以根及根茎在土中越冬，翌年早春3—4月间从根茎上长出新芽，芽向上生长很快，长枝发叶，5—6月间枝叶繁茂，6—7月间开花结果，9月荚果成熟落地。野生状况下，因土地干旱不利于种子的萌发，故很少见到种子繁殖的实生苗。甘草根茎萌发力强，在地表下数十米处呈水平状向老株的四周伸延。一株甘草数年可发出新株数十株，种后3年，在远离母株3—4m远都能见到新的植株长出。
它的垂直根茎与水平根茎均可长根，根系的深浅视土质和地下水位深浅而异，一般在1—2m范围内，亦有深达10m以上的，以很深的根系吸收地下水来适应干旱的环境条件。
甘草分布的地方属大陆性气候地带，主要特征是干旱、温差大，冬季严寒，气温在-40—-30℃，冻土层深达1m以上，而夏季酷热，在空旷的荒漠、半荒漠地带，强光、少雨，空气相对湿度30—40%。由于甘草具有抗寒、抗旱、喜光、耐热的特性，在上述生态条件下生长发育良好。它是钙土的指示植物，又是抗盐性很强的植物，土壤含盐量以不超过0.2%左右为宜。
（二）有效成分积累动态
甘草根与根茎中含有甘草甜素、甘草酸等。据研究甘草甜素的含量根茎比根高，根茎皮部比中柱含量高，以尚未栓化的根茎中含量最高。有一种去皮甘草称粉草，去皮后甘草甜素大大降低。甘草酸的含量以秋季含量高，3—4年生根比1—2年生根含量高。上述资料提供了栽培甘草的适宜采收年限和季节。
三、栽培技术
（一）选地整地
一般土壤均可生长，以pH值8的微碱性土为宜，土壤要排水良好，为便于灌溉等作业，应将地整成小畦，施入基肥。
（二）繁殖
1.种子繁殖
为扩大面积，应采用种子繁殖。从野外采来的甘草种子，虫蛀率高达60—80%，播种前要经过挑选。未经处理的种子，有部分硬实不吸水。在室温15—20℃进行发芽试验，收后一年的种子发芽率45%，收后三年发芽率30%。为提高发芽率可用60℃的温水浸泡数小时，黑龙江用碎玻璃渣与种子等量混合研磨半小时，发芽率达85%左右；苏联用浓硫酸（浓硫酸∶水为1∶1.5）浸种，处理30分钟发芽率为60%，60分钟为94%。
分直播与育苗移栽两种，春播在3—4月，秋播在8—9月。条播者按行距50cm开浅沟，沟深3cm，将种子均匀撒入沟内，然后覆土。穴播者按穴距10—15cm开穴，每穴播种子3—5粒，每亩用种子2—3kg。播后为保持土壤湿润，可在苗床盖草，土层干旱时要浇水，播后两、三周出苗。
一年生苗可用来移栽，行距50cm，株距30cm，春、秋季均可。
2.根茎繁殖
甘草的无性繁殖能力很强，在春、秋季，挖出根茎，截成5—10cm的段，每段有芽1—2个，埋到地下，深度根据土壤湿度约20cm左右，可长成新株。
3.分株繁殖
在甘草老株旁能自行萌发出很多新株，在春、秋季可挖出栽植。
（三）田间管理
苗出齐后可间苗一次，苗高5—6cm时进行定苗，株距10—15cm。第一年苗小，要勤除杂草，植株长大后在周围从根茎长出新株，即不宜中耕除草。秋末苗枯黄，露地自然越冬。翌春返青后适当管理。
（四）病虫害及其防治
（1）锈病
〔Uromyces glycyrrhizae（Rabenh.）Magn.〕和（U.punctatus Schrot.）
两种为害叶、茎，形成黄褐色夏孢子堆，后期为黑褐色冬孢子堆，致使叶黄，严重时脱落，影响产量。防治方法：增施磷钾肥，提高植株抗病力；注意通风透光，植株不宜太密；发病初期用粉锈宁1000倍液喷雾防治。
（2）灰斑病
（Cercospora astragali Woron）
为害叶片，形成近圆形褐色、中间灰色病斑。冬季清园，处理残体；发病初期喷波尔多液或百菌清防治。
（3）白粉病
（Erysiphe polygoni DC.）
叶部正面如覆白粉，后期致使叶黄，影响生长和产量。防治方法参见黄芪白粉病。
（4）甘草种子小蜂
（Bruchophagus sp.）
是一种广肩蜂，成虫产卵于青果期的种皮上，幼虫孵化后即蛀食种子，并在种内化蛹，成虫羽化后，咬破种皮逃出，被害籽被蛀食一空，种皮和荚上留有圆形小羽化孔。此虫对种子产量影响很大，防治方法参见黄芪种子小蜂。
（5）蚜虫
（Aphis craccivora Koch）
为害嫩枝、叶、花、果。成虫和若虫刺吸汁液，严重时可使叶片发黄脱落，影响结实和商品产量。防治方法参见黄芪蚜虫防治四、采收与加工
（一）留种
从野生甘草采得种子，7—8月种子成熟，割下晒干脱粒。家种的甘草，直播者第四年开花结实，根茎与分株繁殖者当年开花结实。
（二）采收
家种甘草直播第四年、移栽第二至三年、根茎与分株繁殖第三年可以采挖。采挖甘草的季节习惯在秋末冬初及春季萌发之前，据试验以秋季采挖者为佳，质坚、含量筒。
（三）加工
将甘草挖出后去掉泥土，切成不同的规格，晒干打包，干鲜比为1∶2—2.5。
将切下的甘草下脚料进行加工，熬成甘草膏，甘草浸膏含甘草酸不得少于20%，甘草流浸膏含甘草酸不得少于7%。
（四）规格
按卫生部颁布的标准，分成下列各种等级：
新疆的甘草分下列等级：
条草——长28—50cm，粗0.6—2.4cm。
节子——长10cm左右，粗0.6—3.5cm。
原草——长短不分，粗不超过3.5cm。
上述各种规格的甘草，均要求干燥，无杂质，无虫蛀，无霉变。
存放在干凉处，切勿受潮。
入药时切片生用或蜜炙用。据研究，甘草粗末0.2—0.5cm比切片煎出的有效成分甘草酸含量高，建议将甘草碾成粗末入药。
不可以。
虽然甘草对身体的保健效果非常的好，但并不是说这种药材可以长时间服用，否则肠胃健康会变差，同时也很容易出现对这种中药材上瘾的情况。研究发现甘草中含有一定的阿片（可上瘾），如果长期服用很容易令身体对这种药材产生依赖性。
甘草服用的时间最好不要超过一周的时间。如果身体状况已经得到恢复，那更应该立即停止服用这种药材；如果是一周的时间之后身体都没有任何起色，那么也应该停止服用甘草。
扩展资料
注意事项：
1、甘草的副作用
甘草服用后对身体的副作用体现在腹泻、身体倦怠、精神焦躁不安以及冷汗等异常情况，如果服用甘草后出现上述情况，那就应该立即停止服用甘草，避免造成更大的危害。
2、甘草不能够大量服用
过量的服用甘草容易对身体产生危害，甚至于出现呼吸系统停止的症状。如果没有科学的使用甘草，则容易呼吸衰竭，这样生命安全就得不到保障了。
如果是疾病需要使用到甘草，一定要再专业医生的指导下进行。
3、不适合服用甘草的人群
甘草这种药材虽然对身体好处很多，但它毕竟是一种药材，所以并不是所有身体情况都可以使用。建议孕妇、哺乳期女性、性功能障碍、肥胖、糖尿病、心脏病、高血压、月经期间等都不适合服用甘草。
4、不适合和甘草一起服用的药材
甘草本身就具有一定的止咳效果，如果和其他的止咳药物一起服用，那么会严重损害呼吸中枢的健康。甘草泡水喝的禁忌应该包括不可以和止咳药物、强心药物以及降血压药物等一起服用，避免对身体造成严重后果。
参考资料来源：人民网-补脾益气常选甘草 但甘草泡水喝须知这些禁忌
甘草是一种临床应用非常广泛的中药，《神农本草经》称之为“美草”、“蜜甘”，列为上品。远在晋代以前，我们的祖先就发现甘草是解毒良药，可以“治七十二种乳石毒，解一千二百般草木毒”。
甘草味甘性平，有益气和中、清热解毒、祛痰止咳及缓急止痛之功效。据科学实验证明，甘草的主要成分是三萜皂甙甘草素(即甘草甜素)，还含有还原糖、淀粉及胶质等成分，有类似西药肾上腺皮质激素样作用。以甘草配合其他药物，可治疗心腹胀满、不思饮食、肠鸣泄泻、呕哕吐逆、气喘咳嗽、痈疽疮疡和腹中挛急疼痛等多种病症。甘草还可用于治疗胃和十二指肠溃疡、肝炎、肺结核、血小板减少性紫癜、血栓性静脉炎、疟疾等。
但是，甘草在应用时，一般不起主要治疗作用，它的任务是帮助“君药”发挥作用，并能减轻一些药物的毒副反应，使方中诸药同舟共济，驱除邪患。古人谓：“甘草，味至甘，得中和之性，有调补之功。故毒药得之解其毒，刚药得之和其性，表药得之助其外，下药得之缓其速。”虽然如此，若配伍应用失当，甘草则当和不和，当解不解，增药之毒，助邪肆虐。正因为此，甘草又有药中“和事老”这毁誉参半的称号。
[产地分布]
甘草：主产内蒙古、甘肃、新疆。东北、河北、山西等地亦产。
胀果甘草及光果甘草：主产新疆、甘肃。
[药材特征]
甘草：根呈圆柱形，长25～100cm，直径0.6～3.5cm。表面红棕或灰棕色，具显著的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面略显纤维性，黄白色，粉性，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙。根茎表面有芽痕，断面中部有髓。气微，具特异的甘草甜味。
胀果甘草：根及根茎木质粗壮，有的有分枝，外皮粗糙，多灰棕或灰褐色。质坚硬，木纤维多，粉性小。根茎不定芽多而粗大。
光果甘草：根及根茎质地较坚实，有的有分枝，外皮不粗糙，多灰棕色，皮孔细而不明显。
我国甘草的资源分布及应用概述
一、概述 甘草，别名甜草根、红甘草、粉草。为豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.，以根和根状茎入药。有清热解毒，润肺止咳，调和诸药作用，炙甘草有补脾益气作用。
二、植物特征 多年生草本，高30—40厘米， 根粗壮，圆柱形，有甜味，外皮棕红色。茎直立，下部微木质化。叶互生；寄数羽状复叶，小叶7—17枚，卵状椭圆形，两面被腺体及短毛。总状花序腋生，花蝶形，淡紫红色。荚果长圆形，有时呈镰刀状或环状弯曲，密被棕色刺毛状腺毛。种子扁圆形。花期6—7月，果期7—9月。
三、生长习性
甘草多生长于北温带地区，海拔0～200米的平原、山区或河谷。野生甘草伴生罗布麻、胡杨、芦苇、沙蒿及麻黄等植物。土壤多为砂质土。土壤酸碱度以中性或微碱性为宜，在酸性土壤生长不良。甘草喜光照充足、降雨量较少、夏季酷热、冬季严寒、昼夜温差大的生态环境，具有喜光、耐旱、耐热、耐盐碱和耐寒的特性。四年生栽培甘草定为最佳采挖期较为适宜。
我国西北、华北、东北地区均适合种植甘草，尤以内蒙古和新疆为宜。
四、栽培管理
（一）选地与整地
通常选择土壤肥沃、土质疏松、排水良好、盐碱度低的砂质土。涝洼和地下水位高的地区不宜种植。一般深耕20厘米左右，耕翻后整平耙细。若垄作，一般垄距为60～70厘米。
土壤黏重和偏酸性地区不适合种植甘草。
（二）繁殖方法
1、 种子繁殖
（1）种子处理
①物理方法 可利用粗砂或碾米机磨种皮，使种皮粗糙，增加透水性；或者播前将种子在45℃温水中浸泡10小时。
②化学方法 可用浓硫酸1份、种子1.5份的比例拌种，混拌均匀后用清水冲洗，晾干后播种。
（2）甘草的直播
作为多年生草本植物，种植甘草在春、夏、秋季播种均可，但根据对我国几个甘草种植基地的调查，以春季的产量和质量为好，所以建议尽可能在春季播种。
机械或人工播种均可，采用条播，播种深度2～3厘米，播后适当镇压。直播的播种量要根据甘草的生长期来定：若2年收获，则播种密度宜大，一般每亩4公斤左右；若3～4年收获，则播种密度不宜过大，一般每亩播种量1～1.5公斤。
（3）育苗移栽
在4月中旬左右，日平均气温稳定在5℃以上时播种。机械或人工播种均可，采用条播，播种深度2～3厘米，行距30厘米。播后适当镇压。每亩播种量为12公斤左右。
育苗移栽一般在第二年春季进行。移栽时开沟，将甘草倾斜（45°角）放入沟中，再覆土镇压。这样有利于根茎的生长发育和采挖方便。
（4）甘草两种播种方法的比较：
以2年生甘草为例，直播地用种量大，且由于甘草是深根植物，生长不整齐，不仅影响了商品质量，也给采挖带来不便。育苗地移栽一般播种量为12公斤左右，每亩可移栽10亩以上。育苗移栽不但节约了用种量，植株生长健壮，根茎生长整齐，便于收获，而且商品质量好、产量高。所以种植甘草以育苗移栽方法较好。
2、根茎繁殖
甘草根茎上的不定芽可萌发新的植株。选择粗0.5～1.5厘米的根茎，切成长15～25厘米的段，每段应有3～5个不定芽。方法多为条栽或穴栽，行距50～60厘米，株距25厘米，深度15厘米；盐渍化荒地和干旱地块，深度可达20厘米。播后适当镇压。栽种时期多为春季或秋季，春季以4月上旬、秋季以10月下旬为宜。
（三）甘草的田间管理
1、定苗 甘草亩保苗数一般在12000～15000株左右，若播种行距为30厘米，则定苗时株距保持18.5～20厘米即可。
2、灌水
甘草在出苗前后要经常保持土壤湿润，以利出苗和幼苗生长。具体灌溉应视土壤类型和盐碱度而定：砂性无盐碱或微盐碱土壤，播种后即可灌水；土壤黏重或盐碱较重，应在播种前浇水，抢墒播种，播后不灌水，以免土壤板结和盐碱度上升。栽培甘草的关键是保苗，一般植株长成后不再浇水。
3、中耕除草
中耕除草一般在出苗的当年进行中耕除草，尤其在幼苗期要及时除草，从第二年起甘草根开始分蘖，杂草很难与其竞争，不再需要中耕除草。
4、施肥
播种前要施足底肥，以厩肥为好。播种当年可于早春追施磷肥，在冬季封冻前每亩可追施有机肥2000～2500公斤。甘草根具有根瘤，有固氮作用，一般不施氮肥。
5、病虫害及其防治
多雨季节易发生白粉病和锈病，可用1：1：150的波尔多液喷洒；干旱季节易发生红蜘蛛，可用40%乐果乳油1000~1500倍液喷治。地下虫害有地老虎咬食根茎，可用90%敌百虫原药0.5公斤加饵料50公斤拌成毒饵诱杀。
五、采收与加工
种子繁殖3—4年，根状茎繁殖2—3年即可采收。在秋季9月下旬至10月初，地上茎叶枯萎时采挖。甘草根深，必须深挖，不可刨断或伤根皮，挖出后去掉残茎、泥土，忌用水洗，趁鲜分出主根和侧根，去掉芦头、毛须、支杈，晒至半干，捆成小把，再晒至全干；也可在春季于甘草茎叶出土前采挖，但秋季采挖质量较好。
文章来源：中国农业科学院特产研究所
甘草大面积优质高产技术
田间管理
1.中耕除草：苗出齐后应及时中耕除草，作到田间无杂草，垄种的可以进行三铲三趟，畦种的应拔除畦面杂草。这是优质高产的关键。有条件的可在播种后未出苗前进行封闭除草，用豆黄隆，（20％氯嘧黄隆）可湿性粉剂2袋／亩配乙草胺2—4瓶／亩喷洒田间。出苗后可喷洒杀单子叶的灭草剂，消灭杂草。
2.间苗定苗：结合中耕除草苗高3—5厘米时间苗株距6～7厘米，苗高5—10厘米进行定苗株距10—15厘米。畦种育苗者可以密些，株距3-5厘米即可。
3.追肥：结合中耕除草每亩施厩肥2000公斤，配15公斤过磷酸钙混合施入。施入垄沟趟到垄上。也可喷洒叶面肥以提高产量。
4.灌溉：甘草虽然是深根性抗旱植物，但在幼苗期因为根扎的较浅，抗旱能力不强。所以苗期遇干旱应及时灌溉浇水，以保苗期水分供给。成株期很少灌水。应注意7—8月分雨季的排水，作到田间无积水，防止烂根。
5.摘花蕾：3—4年生开花。不作种子田的地块应在花蕾期及时摘蕾，防止养分的消耗，增加根系的产量，提高质量。
http://www.zhongzi.net/yaocai/gancao.htm
甘草 (网页有附图）
其他名称：美草 蜜甘 蜜草 蕗草 国老 灵通 粉草 甜草 甜根子 棒草
主要成分：甘草的根和根茎含三萜皂甙甘草酸，即甘草甜素，是甘草次酸的二葡萄糖醛酸甙，为甘草的甜味成分。
性状：根圆柱形，长25～100cm，直径0.6～3.5cm。外皮松紧不一。表面红棕色或灰棕色，具纵皱纹、皮孔及细根痕。质坚实，断面略呈纤维性，黄白色。根茎表面有芽痕，断面有髓。气微，味甜而特殊。
功能主治：治脾胃虚弱，食少，腹痛便溏，劳倦发热，肺痿咳嗽，心悸，惊厥；生用，治咽喉肿痛，消化性溃疡，痈疽疮疡，解药毒及食物中毒。1．补脾益气：治疗脾虚气弱的乏力、胃口差等症状。甘草并能益气生血，治疗心悸，脉律不齐。补脾气多用炙甘草。2．清热解毒：生用有清热解毒作用，治疗疮疡肿毒、热邪入里。3．润肺止咳：治疗肺热咳嗽咽痛。4．调和诸药：本品性和缓，配入复方中能调和诸药，减少毒副作用。5．缓急止痛：用于腹部疼痛，四肢肌肉挛急疼痛。此外，用治食物、药物、农药引起的中毒，本品又有良好的解毒作用。
用法及用量：内服：煎汤，0.5～3钱；或入丸、散。外用：研末掺或煎水洗。
不良反应和注意：反甘遂、大戟、芫花、海藻。长期或大剂量服用甘草制剂会引起假醛固酮增多症，出现高血压、低血钾以及因此而引起的头痛、浮肿、心肌损害、四肢无力等症状。有报道每日煎服5～10克，连续服用一年而引起上述症状。直接服用甘草甜素或甘草酸也会出现上述现象。过敏反应：有人每次服用甘草均引起气喘、胸闷，可能属甘草引起的过敏反应。
规格：
生产厂家：
是否医保用药：医保
是否非处方药：处方
其它：湿盛中满者不宜用。
声明：这些内容仅供参考，一切诊断与治疗请遵从就诊医生的指导。
甘草
为横切薄片,切断面为黄白色至淡棕色. 以质重粉性大,味甜者佳.
【性味功用】
味甘，性平。有补中益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛的功能。用於气虚倦怠乏力、心悸怔忡、气虚血少、脉结代、疮疡肿痛、咽喉肿痛、咳嗽痰多、肺热咳喘、肺寒咳喘、脘腹挛急疼痛等。还用於缓和药性、胃及十二指肠溃疡、热淋尿痛、爱滋病。 【药理】
(l)强心，增强肾上腺素
(2)抗肝损伤
(3)解痉及抗溃疡，能抑制平滑肌痉挛，抑制胃液分泌
(4)抗炎、抗过敏性反应
(5)镇咳，能保护咽部黏膜，减轻刺激
(6)镇痛及抗惊厥
(7)抗癌
(8)解毒。
【用法】
内服入煎剂，常用量2～10克。
外用：研末掺或煎水洗。
生品长於清热解毒、缓急止痛，蜜炙长於补中益气。
【禁忌】
湿盛而胸腹胀满、水肿及呕吐者忌服。反大戟、芫花、甘遂、海藻。
（胡毋夃）
甘草（Glycyrrhiza uralensis Fisch.）别名甜草、甜根子、甜甘草等。为豆科多年生草本。主产于新疆、内蒙古、甘肃等省区；此外，青海、陕西、山西、河北及东北地区亦有分布。以根和根茎入药。含甘草酸（甘草甜素）、甘草次酸、甘草素、异甘草素、甘草甙、甘草苯并呋喃等。味甘，性平。有补脾益气、清热解毒、止咳祛痰、缓急定痛、调和诸药的功能。用于脾胃虚弱、中气不足、咳嗽气喘、痈疽疮毒、腹中挛急作痛、缓和药物烈性、解药毒等。在食品工业及轻工业方面可作香烟和蜜饯食品的配料。内用、外销数量很大，虽蕴藏量颇丰，但由于历年大量采挖，野生甘草资源遭到严重破坏，近年黑龙江、新疆、陕西等地已进行甘草的家种试验，获得初步成功。
下列甘草亦收购药用：光果甘草（G.glabra L.），胀果甘草（G.inflata Batal.），粗毛甘草（G.aspera Pall.），黄甘草（G.korshinskyi G.Hrig.），云南甘草（G.yunnanensis Cheng，f.et L.K.Tai），圆果甘草（G.squamulosa Franch.），刺果甘草（G.pallidiflora Maxim.）。
一、形态特征
株高50—150cm，全株被白色短柔毛和腺毛。根茎圆柱状，多横走；主根长而粗大，外皮红棕色至暗褐色。茎直立，下部木质化。叶互生，奇数羽状复叶，小叶5—17，倒卵形、卵圆形或阔椭圆形，长2.5cm、宽2cm，全缘，两面被腺鳞及白毛，下面毛较密。总状花序腋生，花萼钟形；花冠蝶形，紫红色或蓝紫色，雄蕊9+1，子房无柄，上部渐细呈短花柱。荚果扁平，多数密聚排列成球状，弯成镰刀形或环形，褐色，密被刺状腺毛，内有种子6—8粒。种子扁卵圆形，褐色（图14—60）。
图14—60 甘草形态图
1.植株 2.根
二、生物学特性
（一）生长发育及其对环境条件的要求
甘草的地上部分每年秋末死亡，以根及根茎在土中越冬，翌年早春3—4月间从根茎上长出新芽，芽向上生长很快，长枝发叶，5—6月间枝叶繁茂，6—7月间开花结果，9月荚果成熟落地。野生状况下，因土地干旱不利于种子的萌发，故很少见到种子繁殖的实生苗。甘草根茎萌发力强，在地表下数十米处呈水平状向老株的四周伸延。一株甘草数年可发出新株数十株，种后3年，在远离母株3—4m远都能见到新的植株长出。
它的垂直根茎与水平根茎均可长根，根系的深浅视土质和地下水位深浅而异，一般在1—2m范围内，亦有深达10m以上的，以很深的根系吸收地下水来适应干旱的环境条件。
甘草分布的地方属大陆性气候地带，主要特征是干旱、温差大，冬季严寒，气温在-40—-30℃，冻土层深达1m以上，而夏季酷热，在空旷的荒漠、半荒漠地带，强光、少雨，空气相对湿度30—40%。由于甘草具有抗寒、抗旱、喜光、耐热的特性，在上述生态条件下生长发育良好。它是钙土的指示植物，又是抗盐性很强的植物，土壤含盐量以不超过0.2%左右为宜。
（二）有效成分积累动态
甘草根与根茎中含有甘草甜素、甘草酸等。据研究甘草甜素的含量根茎比根高，根茎皮部比中柱含量高，以尚未栓化的根茎中含量最高。有一种去皮甘草称粉草，去皮后甘草甜素大大降低。甘草酸的含量以秋季含量高，3—4年生根比1—2年生根含量高。上述资料提供了栽培甘草的适宜采收年限和季节。
三、栽培技术
（一）选地整地
一般土壤均可生长，以pH值8的微碱性土为宜，土壤要排水良好，为便于灌溉等作业，应将地整成小畦，施入基肥。
（二）繁殖
1.种子繁殖
为扩大面积，应采用种子繁殖。从野外采来的甘草种子，虫蛀率高达60—80%，播种前要经过挑选。未经处理的种子，有部分硬实不吸水。在室温15—20℃进行发芽试验，收后一年的种子发芽率45%，收后三年发芽率30%。为提高发芽率可用60℃的温水浸泡数小时，黑龙江用碎玻璃渣与种子等量混合研磨半小时，发芽率达85%左右；苏联用浓硫酸（浓硫酸∶水为1∶1.5）浸种，处理30分钟发芽率为60%，60分钟为94%。
分直播与育苗移栽两种，春播在3—4月，秋播在8—9月。条播者按行距50cm开浅沟，沟深3cm，将种子均匀撒入沟内，然后覆土。穴播者按穴距10—15cm开穴，每穴播种子3—5粒，每亩用种子2—3kg。播后为保持土壤湿润，可在苗床盖草，土层干旱时要浇水，播后两、三周出苗。
一年生苗可用来移栽，行距50cm，株距30cm，春、秋季均可。
2.根茎繁殖
甘草的无性繁殖能力很强，在春、秋季，挖出根茎，截成5—10cm的段，每段有芽1—2个，埋到地下，深度根据土壤湿度约20cm左右，可长成新株。
3.分株繁殖
在甘草老株旁能自行萌发出很多新株，在春、秋季可挖出栽植。
（三）田间管理
苗出齐后可间苗一次，苗高5—6cm时进行定苗，株距10—15cm。第一年苗小，要勤除杂草，植株长大后在周围从根茎长出新株，即不宜中耕除草。秋末苗枯黄，露地自然越冬。翌春返青后适当管理。
（四）病虫害及其防治
（1）锈病
〔Uromyces glycyrrhizae（Rabenh.）Magn.〕和（U.punctatus Schrot.）
两种为害叶、茎，形成黄褐色夏孢子堆，后期为黑褐色冬孢子堆，致使叶黄，严重时脱落，影响产量。防治方法：增施磷钾肥，提高植株抗病力；注意通风透光，植株不宜太密；发病初期用粉锈宁1000倍液喷雾防治。
（2）灰斑病
（Cercospora astragali Woron）
为害叶片，形成近圆形褐色、中间灰色病斑。冬季清园，处理残体；发病初期喷波尔多液或百菌清防治。
（3）白粉病
（Erysiphe polygoni DC.）
叶部正面如覆白粉，后期致使叶黄，影响生长和产量。防治方法参见黄芪白粉病。
（4）甘草种子小蜂
（Bruchophagus sp.）
是一种广肩蜂，成虫产卵于青果期的种皮上，幼虫孵化后即蛀食种子，并在种内化蛹，成虫羽化后，咬破种皮逃出，被害籽被蛀食一空，种皮和荚上留有圆形小羽化孔。此虫对种子产量影响很大，防治方法参见黄芪种子小蜂。
（5）蚜虫
（Aphis craccivora Koch）
为害嫩枝、叶、花、果。成虫和若虫刺吸汁液，严重时可使叶片发黄脱落，影响结实和商品产量。防治方法参见黄芪蚜虫防治四、采收与加工
（一）留种
从野生甘草采得种子，7—8月种子成熟，割下晒干脱粒。家种的甘草，直播者第四年开花结实，根茎与分株繁殖者当年开花结实。
（二）采收
家种甘草直播第四年、移栽第二至三年、根茎与分株繁殖第三年可以采挖。采挖甘草的季节习惯在秋末冬初及春季萌发之前，据试验以秋季采挖者为佳，质坚、含量筒。
（三）加工
将甘草挖出后去掉泥土，切成不同的规格，晒干打包，干鲜比为1∶2—2.5。
将切下的甘草下脚料进行加工，熬成甘草膏，甘草浸膏含甘草酸不得少于20%，甘草流浸膏含甘草酸不得少于7%。
（四）规格
按卫生部颁布的标准，分成下列各种等级：
新疆的甘草分下列等级：
条草——长28—50cm，粗0.6—2.4cm。
节子——长10cm左右，粗0.6—3.5cm。
原草——长短不分，粗不超过3.5cm。
上述各种规格的甘草，均要求干燥，无杂质，无虫蛀，无霉变。
存放在干凉处，切勿受潮。
入药时切片生用或蜜炙用。据研究，甘草粗末0.2—0.5cm比切片煎出的有效成分甘草酸含量高，建议将甘草碾成粗末入药。
不可以。
虽然甘草对身体的保健效果非常的好，但并不是说这种药材可以长时间服用，否则肠胃健康会变差，同时也很容易出现对这种中药材上瘾的情况。研究发现甘草中含有一定的阿片（可上瘾），如果长期服用很容易令身体对这种药材产生依赖性。
甘草服用的时间最好不要超过一周的时间。如果身体状况已经得到恢复，那更应该立即停止服用这种药材；如果是一周的时间之后身体都没有任何起色，那么也应该停止服用甘草。
扩展资料
注意事项：
1、甘草的副作用
甘草服用后对身体的副作用体现在腹泻、身体倦怠、精神焦躁不安以及冷汗等异常情况，如果服用甘草后出现上述情况，那就应该立即停止服用甘草，避免造成更大的危害。
2、甘草不能够大量服用
过量的服用甘草容易对身体产生危害，甚至于出现呼吸系统停止的症状。如果没有科学的使用甘草，则容易呼吸衰竭，这样生命安全就得不到保障了。
如果是疾病需要使用到甘草，一定要再专业医生的指导下进行。
3、不适合服用甘草的人群
甘草这种药材虽然对身体好处很多，但它毕竟是一种药材，所以并不是所有身体情况都可以使用。建议孕妇、哺乳期女性、性功能障碍、肥胖、糖尿病、心脏病、高血压、月经期间等都不适合服用甘草。
4、不适合和甘草一起服用的药材
甘草本身就具有一定的止咳效果，如果和其他的止咳药物一起服用，那么会严重损害呼吸中枢的健康。甘草泡水喝的禁忌应该包括不可以和止咳药物、强心药物以及降血压药物等一起服用，避免对身体造成严重后果。
参考资料来源：人民网-补脾益气常选甘草 但甘草泡水喝须知这些禁忌