海玉竹怎么吃？

海玉竹和玉竹有何区别？入药时可以互替吗？为什么？

黄精也被称为是海玉竹，在历代本草和《中国药典》中均明确记载，其性味归经、功效、用法用量及性状鉴别均有不同，但由于两者为同科属植物，玉竹和海玉竹的异同如下：玉竹为百合科植物玉竹的干燥根茎。黄精为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。玉竹：甘，微寒。归肺、胃经。养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。黄精：甘，平。归脾、肺、肾经。 补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。 在养阴生津方面二者可以代用，但黄精能补气益肾的作用玉竹无法替代！

【功效】养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。 (玉竹的功效与作用) 出自中药材天地网

海玉竹有以下食用方法：

1、海玉竹木瓜汤。
海玉竹可以和木瓜搭配在一起煲汤喝，在需要的时候需要剥啊，木瓜去除瓜皮切成块，海玉竹提前用清水洗净，两者一起入锅，放入适量的淮山药再放由适量清水加热煮开，用中火炖煮两小时，最后放食用盐调味即可。
2、海玉竹炖鸽子。
海玉竹还可以和一些肉类食材搭配在一起炖着吃鸽子，就是海玉竹的理想搭档，在需要的时候可以准备玉竹60克鸽子，一只把它宰杀干净以后去除内脏，把海玉竹直接塞入的鸽子的腹中，再把它放到锅中，加入适量山药和葱姜以及清水，加热炖熟，最后吃肉喝汤就可以。
3、海玉竹炖鳕鱼。
海玉竹可以和沙参以及鳕鱼放在一起炖着吃，在做的时候需要准备鳕鱼200克，沙参和海玉竹各15克，另外还要准备生姜二片，把准备好的鳕鱼洗净切块，放到汤锅中加沙参和海玉竹以及生姜一起炖煮后食用，这种食用海玉竹能滋阴润肺也能预防高血糖。

黄精也被称为是海玉竹，在历代本草和《中国药典》中均明确记载，其性味归经、功效、用法用量及性状鉴别均有不同，但由于两者为同科属植物，玉竹和海玉竹的异同如下：玉竹为百合科植物玉竹的干燥根茎。黄精为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。玉竹：甘，微寒。归肺、胃经。养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。黄精：甘，平。归脾、肺、肾经。 补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。 在养阴生津方面二者可以代用，但黄精能补气益肾的作用玉竹无法替代！

【功效】养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。 (玉竹的功效与作用) 出自中药材天地网

19782579607：海底椰玉竹煲响螺怎么做好吃呢?

魏削：答：材料 海底椰100克，南杏仁25克，北杏仁20克，陈皮l角，玉竹25克，猪肉150克，响螺1只。做法 海底椰玉竹煲响螺拣选新鲜的、大只的响螺一只，去壳取肉，切去肠脏污秽物质，用清水洗干净，切成片状;无花果切开边，用清水...

19782579607：这是什么植物!生吃脆的带点清香味道,普通食用姜的叶子,下面长似与食...

魏削：答：玉竹 [yù zhú]百合科黄精属植物更多义项 语音播报，能听的百科！ 立即收听 玉竹，学名：Polygonatum odoratum （Mill.）Druce，为百合科多年生草本植物。根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。叶面绿色，下面灰色。花腋生，...

19782579607：玉竹海参煲鸡可以吗

魏削：答：可以。玉竹海参煲老母鸡汤，适合一家大小无论男女老幼饮用，有助于扶正防外感，可作为广东成功入冬后的养生保健药膳汤饮。玉竹为百合科植物玉竹的根茎。味甘，性平，归肺、胃经，是一味养阴生津的良药。海参又名刺参、海鼠、...

19782579607：海椰皇玉竹滋润汤的做法步骤图,怎么做好吃

魏削：答：用料 海底椰 4片 杏仁 7克 百合 6克 玉竹 4条 无花果 2个 陈皮 2克 蜜枣 2个 淮山 6克 海椰皇玉竹滋润汤的做法 以上为2个人的分量，除了蜜枣，洗净分2份放到小炖盅 加排骨，炖2.5小时...

19782579607：炖什么汤养肝,保肝

魏削：答：枸杞头海玉竹水鸭汤 功效：泻火、祛湿、解毒。配料：秘制汤包、枸杞头、海玉竹、野生灵芝、水鸭等。猫爪草海金钱赤肉汤 功效：泻火、祛湿、解毒。配料：秘制汤包（花粉）、猫爪草、海金钱等。木棉花薏米冬瓜龙骨汤 功效：...

19782579607：玉竹是什么玉竹的功效与作用有哪些

魏削：答：玉竹的功效与作用有哪些相信大家都知道，而玉竹在生活中，根茎主要用于药用，在中医和西医中都有十分重要的作用，它对心脏、血压、血糖等都有非常重要的调节作用。下面小编就为大家介绍玉竹是什么及玉竹的功效与作用有哪些。一...

19782579607：玉竹炖鸭吃了有什么好处

魏削：答：辅料:玉竹15克,北沙参15克,山药30克调料:盐2克教您沙参玉竹煲鹅肉怎么做,如何做沙参玉竹煲鹅肉才好吃 先将鹅肉洗净,切成小块,沙参、玉竹、山药洗净,一同入锅,加清水适量,用旺火煮沸,再转用小火慢炖至鹅烂,加精盐调味,饮汤吃...

19782579607：鸭子汤怎么做好吃?

魏削：答：汤中北沙参性味甘寒,功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热;玉竹性味甘寒,质润多液,有养阴润燥的作用,两味合用滋补养阴力大。老鸭有滋阴补血之功,俗语说“嫩鸭溼毒,老鸭滋阴”,用于调补、食疗时,多选用老鸭,《本草求真》还认为鸭“食...

19782579607：炖梨水怎么做

魏削：答：炖雪梨水做法一 材料 "雪梨 5个","无花果 6粒","银耳 150克","冰糖 150克","南北杏 少许","海玉竹（可省略） 少许","水 3公升"做法 1: 雪梨洗净，去皮切块 2: 无花果切小块，将所有材料及三公升水放入大锅内...

19782579607：中药材玉竹的原产地在哪里,玉竹品种有哪些

魏削：答：玉竹是一种药用价值很高的滋补药品，原产于我国西南地区，每年成熟的季节很多农村地区的人会上山采摘，晒干后茎可供药用，中药名亦为玉竹，那么中药材玉竹的产地在哪里？玉竹品种有哪些？玉竹产地在哪里？玉竹产自黑龙江、吉林...